Для современного жилого помещения характерна тенденция открытого пространства. Это коснулось и кухонной мебели. На смену массивным шкафам пришли стеллажные системы и полки, которые не только не уменьшают пространство помещения, а даже визуально делают его шире. К тому же, не встает вопрос о размещении многочисленных кухонных принадлежностей. С развитием мебельного производства стало возможным создавать кухни открытого типа, которые сразу же становятся просторными, открытыми, хорошо освещенными, свободно моделируемыми.
В последнее время на кухнях не встретишь громоздкие кухонные шкафы. Теперь кухни имеют открытые или прозрачные системы и соответствующие элементы: стеклянные этажерки, стеллажи, прозрачные полки и т.д. С помощью них можно легко конструировать пространство. В кухнях открытого типа все доступно, все под рукой, все движения производятся довольно легко. Главное назначение кухонь открытого типа и открытых кухонных гарнитуров в том, чтобы разгрузить, облегчить кухонное помещение.
Прежде всего это достигается, освобождением кухонного пространства от тяжелых навесных шкафов. Нас мену им приходят полки, которые могут быть стеклянными, металлическими или деревянными. Помимо функционального назначения они еще создают стиль кухонного интерьера. Существует много вариантов полок: настенные полки-решетки, изготовленные из высококачественной стали, которые крепятся на кронштейны и способны удержать несколько тяжелых кастрюль, которые поставлены друг на друга.
Кроме того, кронштейны применяются для крепления стеклянных полок, на которые можно разместить предметы не очень большого веса. Помимо полок есть еще открытые шкафы с широкими полками, которые могут быть установлены прямо на столешницу. В кухнях открытого типа, которые становятся таковыми из-за применения стеклянных мебельных систем, стекла гораздо больше, нежели в стандартных. Стекло лучше, чем все остальные материалы, открывает в помещении доступ к свету и воздуху. Таким образом, кухня открытого типа приобретает современный дизайн и становится неотъемлемой частью жилого помещения.