Здоровье
Больше всего в этом зеленом овоще воды. Казалось бы, огурцы не представляют никакой ценности. На самом деле в них много полезных веществ. Кроме воды, в них много белков, углеводов, органических кислот, эфирного масла, микроэлементов и витаминов С, РР, В2, В1, В6 и каротина. Огурцы в народной медицине применяются давно. Достаточное количество минеральных солей в зеленом овоще помогает очистить организм от шлаков и токсинов. Пектин, содержащийся в огурцах, способствует лучшему усвоению белка.
Огурцы в народной медицине применяются в качестве средств от запоров и профилактики авитаминоза. В состав овоща входит калий, который выводит лишнюю жидкость, что полезно при ожирении. Стакан огуречного сока в день нормализует пищеварение, усиливает работу почек и разгружает деятельность сердца. Литий в огурцах укрепляет мышечных и сосудистый тонус. А цинк помогает при сниженном либидо, йод – при гипертиреозе.
В нетрадиционной медицине рекомендуется сок огурца в качестве успокаивающего и снимающего боль средства. Огуречный сок помогает при желудочной и кишечной колике. Часто его смешивают с медом и соком репчатого лука, что используется для профилактики простуды и гриппа, а также повышения защитных сил организма. Огуречный рассол обладает выраженным мочегонным действием. Он также снижает симптомы алкогольной интоксикации и отравление угарным газом.
Огурцы в народной медицине применяются в виде отвара при гепатитах и воспалениях желчного пузыря. Свежим огуречным соком отбеливают и очищают кожу. К тому же, он обладает еще и выраженным омолаживающим эффектом. С этой же целью используют и кожуру огурцов, прикладывая ее на веки. Компрессы из кружочков огурцов кладут на кожу лица, что придает ей нежность и бархатистость. Полотенцем, смоченным в огуречном соке, обертывают шею на 20 минут.
Капустный и огуречный сок в равных частях втирают в кожу головы, чтобы избавиться от жирных волос, а также в кожу лица, чтобы удалить угри. Лосьоны из огурцов освежают и увлажняю кожных покров. Из кожуры готовят настой при ожогах от солнца и пигментных пятнах. Огурцы в народной медицине показаны как улучшающее кровообращение средство. У огурцов приятный запах, поэтому из них делают духи и добавляют экстракты в ароматизаторы.