Особенности бессолевой диеты для похудения

Самым эффективным вариантом оздоровительного диетического питания является бессолевая диета для похудения, которая подойдет не только для поддержания фигуры в отличной форме, но и для улучшения состояния здоровья.

Во время такой диеты отказаться следует не только от соли, но и от тех продуктов, в состав которых она входит: полуфабрикатов, фастфуда, консервированной пищи. Тем, кто хочет похудеть и улучшить одновременно свое здоровье необходимо забыть на время всей диеты о поваренной соли, заменив ее теми продуктами, которые содержат натуральный ее аналог.

Принципы бессолевой диеты

В чем суть такого питания, зачем бессолевая диета для снижения веса требует полного отказа от продуктов, содержащих даже небольшое количество соли?

Организму, как ни странно, крайне необходима соль, которая выполняет определенные функции. Однако, то ее количество, которое современные люди употребляют ежедневно, значительно превышает все нормы. Дело в том, что человек солит пищу во время готовки, в процессе ее потребления. 

Вне дома, на работе люди употребляют различные вкусные фастфуды, в которых количество соли зашкаливает. Это приводит к тому, в организме при избытке этого компонента начинают скапливаться внутренние жидкости, из-за которых начинают отекать те или иные части тела, а также лицо, происходят сбои в работе сердца почек, увеличивается вес.

 В связи с этим, такая диета рекомендуется для сохранения здоровья и профилактики различных заболеваний. Переизбыток этого продукта в организме может привести не только к повышению давления и ожирению, но и к нарушениям в обменных процессах.

Но как отказаться от соли полностью, если она крайне необходима организму? Чем этот важный компонент можно заменить? Существует такое понятие, как «природная соль». 

Она тоже регулярно поступает с определенными продуктами питания в организме и удовлетворяет полностью суточную его потребность в этом компоненте. Она содержится в натуральном виде в чесноке, репчатом луке и других продуктах.

Что касается поваренной соли, то она не только скапливается в больших количествах в организме, но и действует по типу наркотических средств, вызывая привыкание. Тем, кто решил улучшить свое здоровье и внешность на бессолевой диете, во избежание стрессов и появления депрессий, рекомендуется снижать количество поваренной соли постепенно. 

Самым идеальным вариантом является готовка пищи без применения этого компонента. Небольшое ее количество можно добавлять лишь в готовое блюдо. Таким образом, можно будет избежать тревожного состояния и депрессии.

Диетологи рекомендуют заменять соль на природные, более безопасные специи, такие как морские водоросли, лук зеленый и репчатый, петрушка, перец, кинза, чеснок. Все вышеперечисленные специи уменьшают потребность организма в поваренной соли и улучшают остроту пищи, ее вкусовые качества.

Бессолевая диета рассчитана на пятнадцать дней, а ниже представлено примерное меню, которого следует придерживаться при соблюдении такого питания. Во время диеты следует пить ежедневно не менее двух литров воды, частично ее можно будет заменить зеленым чаем, в который добавить можно небольшое количество цветочного натурального меда.

Основные этапы диеты

Что касается меню, то он состоит из пяти этапов, каждый из которых рассчитан на три дня. В период соблюдения такого питания употреблять можно продукты определенного типа.

• Первый этап. В эти дни питаться необходимо только мякотью куриной грудки, с которой предварительно следует снять кожицу. В день можно съедать не более 500 г мякоти грудки, причем это количество нужно разбивать на пять приемов.
• Второй этап. В последующие три дня употреблять необходимо только нежирную, желательно, морскую рыбу, в том же количестве и тех же порциях, что и курицу.
• Третий этап. В следующие три дня надо питаться кашей, сваренной на обезжиренном молоке или воде без добавления соли и сахара. При желании в эту постную кашу для вкуса и аромата можно добавить совсем немного меда.
• Четвертый этап. Все овощи в эти три дня употреблять можно как в отварном, так и в сыром виде, общее их суточное количество не должно превышать 2 кг в сутки. Исключением из этого рациона является картофель.
• Пятый этап. Эти последние три дня называют часто очищающими, так как питаться придется только фруктами, общее количество которых превышать не должно 2 кг.

Тем, кому не очень понравился такой рацион, разделенный на несколько этапов, могут составить свое меню, самое главное, чтобы питание было сбалансированным, а каждая порция быть достаточно маленькой. Если питание сбалансировано не будет, во время бессолевой диеты будет ощущаться вялость и сильная слабость. 

Такой вариант бессолевой диеты считается достаточно мягким, существует и более жесткая версия такого питания, однако неподготовленному организму она может принести только вред.

Японская бессолевая диета

Некоторые женщины стараются придерживаться японской бессолевой диеты для похудения, так как она считается самой щадящей и мягкой. Во время ее соблюдения необходимо исключить из своего рациона полностью все крупы, выпечка, сладкие фрукты, пряности, сахар и продукты его содержащие, острые и кислые блюда, жареное.

В японской диете рекомендуется употреблять зеленые овощи, супы, молочнокислую продукцию, фасоль, не очень сладкие ягоды, куриные яйца, нежирные сорта рыбы. Из напитков разрешается употреблять только чистую воду, черный кофе и несладкий чай. Категорически запрещается пить любые виды алкоголя.

Этот вариант оздоровительного питания может сработать положительно лишь при грамотном и правильном подходе. В летнее жаркое время соблюдать ее не стоит, так как организм испытает сильный стресс. Воздержаться от нее следует тем, кто ежедневно испытывает серьезные физические нагрузки или работает в очень тяжелых условиях.

Довольно простая и не требующая дополнительных финансовых вложений бессолевая диета эффективна не только для похудения, она помогает избавиться от гипертонии, целлюлита, отеков, расширенных вен. 

Такой вид питания позволяет за сравнительно короткие сроки избавиться от многих проблем, связанных как со здоровьем, так и с внешностью.