Новости
Употребление шоколада предотвращает появление морщин. К такому выводу пришли английские ученые, которые обнаружили, что если каждый день есть темный шоколад, это защитит кожу от негативного влияния прямых солнечных лучей, приводящих ее к старению и увяданию. Проведенное исследование показало, что достаточно употреблять немного шоколада, но каждый день, чтобы предотвратить возникновение морщин, которые появляются из-за воздействия ультрафиолета. К тому же, употребление шоколада снижает риск заболевания раком кожи.
Но такое благотворное действие на организм человека оказывает только шоколад, в состав которого входит довольно большое количество флаванола, антиоксиданта, содержащегося в какао-бобах. Участники исследования, употреблявшие ежедневно шоколад с большим количеством флаванола, заметили, что могли вынести гораздо большее количество ультрафиолетового излучения, чем те, кто имел недостаток в этом веществе.
Кроме того, ученые утверждают, что если каждый день включать в свой рацион небольшое количество темного шоколада с высоким содержанием какао, то можно помочь себе в борьбе с синдромом хронической усталости. Также употребление шоколада приводит к улучшению памяти. Ученые из Италии обнаружили, что регулярное потребление темного шоколада позволяет сократить воспалительные процессы, которые имеют тесную связь с сердцем и болезнью кровеносных сосудов.