Новости
Австралийские ученые выяснили, что поздний прием пище не влияет на массу тела. Диетологи из университета имени Чарльза Стерта провели эксперимент с участием 3200 мужчин и женщин в возрасте от 22 до 34 лет, половина из которых имела лишний вес на 40% превышающий нормальные весовые показатели. Исследователи выбрали для испытуемых различный рацион, но исходя из индивидуальных особенностей, то есть выбрали необходимые продукты питания, не приводящие к увеличению веса.
Добровольцы пользовались подобранным меню в течение двух месяцев, но при этом не отказывали себе в ужине, в том числе и позднем, приходящемся на 20.00 и даже 22.00 часа. В ходе работы выяснилось, что люди со стандартной массой тела, как и толстяки не прибавили ни одного килограмма. А в 10% случаях полные участники потеряли до 500 граммов. Однако, как отметил ведущий специалист Мартин Карлтон, добиться таких результатов стало возможным только при определенных условиях.
И первое обстоятельство – это наличие сбалансированного питания для каждого конкретного человека. Кроме того, ужинать можно только низкокалорийными изделиями, например, йогуртом со сниженным содержанием жиров и углеводов, овощами и фруктами. Поэтому, отправляясь к холодильнику по вечерам, не стоит останавливать внимание на колбасе, копченом окороке или кусочке торта. Кстати. Есть на ночь даже полезно, так как в желудке постоянно вырабатывается кислота для переваривания еды, а когда пищи нет, то она начинает разъедать окружающие ткани.