Новости
Британские специалисты отмечают новую тенденцию. В последнее время в стране резко увеличилась популярность всевозможной продукции, связанной с приготовлением пищи. Так, жительницы Великобритании с удовольствием покупают книги и журналы с рецептами, сопровождающиеся красочными фотографиями, и, кроме того, регулярно смотрят разнообразные кулинарные шоу, доминирующие на большинстве телеканалов. А шеф-повар Джейми Оливер, продавший более миллиона копий своей новой книги, стал одним из самых известных людей в стране.
Книга рецептов Оливера, который в течение нескольких лет вел телепередачу, в которой рассказывал и показывал, как приготовить вкусные блюда за 30 минут, побила все рекорды продаж всего через три месяца после выхода. По мнению профессора факультета продовольственной политики Лондонского городского университета Мартина Карахера, такого интереса к кулинарии, которому поддались даже дамы, не увлекавшиеся готовкой, не отмечалось никогда раньше.
Однако когда социологи решили проанализировать, насколько часто женщины применяют получаемые из средств массовой информации знания на практике, выяснилось, что это происходит далеко не так часто, как можно было бы ожидать. Ученые уже окрестили данный процесс гастрономической порнографией: представительницы прекрасного пола предпочитают наблюдать за тем, как приготовлением пищи занимаются другие люди, но сами продолжают употреблять продукцию фаст-фудов и полуфабрикаты.