Новости
Американские специалисты провели новый опрос, целью которого стало выявление предпочтений в еде среди маленьких мальчиков и девочек. Его результаты показали, что подавляющее большинство детей к любимым продуктам питания относят в основном соленую, сладкую и жирную пищу. По данным исследования, практически все дошкольники в возрасте от 3 до 5 лет регулярно и с удовольствием едят блюда, продаваемые в фаст-фудах, чипсы, а также пьют большое количество газированных напитков с высоким содержанием сахара.
При этом многие девочки сообщили, что больше всего им нравятся искусственные добавки, добавляемые в такие продукты для усиления их вкуса и аромата. Как подчеркивает один из ведущих авторов работы, профессор бизнес-колледжа Лундквиста при университете штата Орегон Беттина Корнуэлл, регулярное употребление подобных веществ, которые, помимо всего прочего, обладают калорийностью, принимает непосредственное участие в формировании у ребенка вкусовых предпочтений, которым он будет следовать и в зрелом возрасте.
По мнению доктора Корнуэлл, родители девочек должны как можно раньше начать строго следить за их рационом, сводя к минимуму употребление вредных продуктов, которое впоследствии может превратиться в привычку. Самым лучшим способом сделать это, с точки зрения врача, является увеличение размеров порций здоровых продуктов. Гамбургеры, чипсы, картофель фри, сладости и газировка, могут привести не только к проблемам с лишним весом, но и спровоцировать развитие сахарного диабета, атеросклероза и других серьезных заболеваний.