Новости
Ученые уже давно заметили, что определенные продукты питания могут тем или иным образом влиять на настроение, и с помощью правильно подобранного рациона можно его повысить и даже избавиться от депрессии. Так, по мнению профессора Колумбийского университета Дрю Рэмси, не так давно вместе с писателем Тайлером Грэмом выпустившего книгу под красноречивым названием «Диета счастья», правильное питание – не что иное как основа не только для физического здоровья, но и психического благополучия.
По мнению авторов, трудно не заметить, что распространение эпидемии ожирения и депрессии является примерно одинаковым, и хотя бы это наводит на мысли о том, что подавленное состояние духа может быть следствием употребления большого количества калорийной пищи с высоким содержанием жира и сахара. К слову, негативное влияние на психику, в частности, фастфуда не так давно было доказано исследователями.
Однако, как считает доктор Рэмси, если просто сократить количество жирных и калорийных продуктов в рационе, это, быть может, и поможет похудеть, но приведет в результате к так называемому голоданию мозга. Это связано с тем, что в организме образуется дефицит таких полезных веществ как витамин В12 и магний. Из-за этого человек чувствует грусть и тревогу. Поэтому, чтобы настроение было хорошим, но лишние килограммы не появлялись, профессор рекомендует употреблять в пищу достаточно овощей, нежирного мяса, зерновых, а также оливкового масла. И еще один секрет счастья – питаться как можно разнообразнее.