Новости
Здоровые преимущества бодрящего напитка ни для кого не секрет. А новые исследования, проведенные в Греции, показали, что он еще и значительно увеличивает продолжительность жизни. Исследователи изучили пожилых жителей греческого острова Икария, которые могут похвастаться самыми высокими показателями продолжительности жизни в мире. Они обнаружили, что чашка вареного кофе по-гречески может стать залогом сердечно-сосудистого здоровья. В то время как лица, употребляющие обычный кофе, таким и показателями похвастаться не могут.
Все дело в том, что в кофе по-гречески содержатся полифенолы и антиоксиданты при умеренном количестве кофеина, в чем и заключается главное преимущество по сравнению с другими кофейными напитками. Это исследование проливает новый свет на связи между сердечно-сосудистыми заболеваниями и образом питания. Исследователи из Афинского университета изучили связь между употреблением кофе и функциями эндотелия, который способствует регулированию свертываемости крови и укрепляет иммунную систему. Дисфункции эндотелия могут привести к повышению артериального давления и диабета.
Последнее исследование показало, что умеренное потребление кофе может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также положительно влияет на эндотелий. Из 142 островитян более чем у 65 опрошенных, кто пил только греческий вареный кофе (87 процентов), были лучшие функции эндотелия, чем у тех, кто потреблял другие виды кофе.