Новости
Британские специалисты пришли к выводу, что натуральный фруктовый сок не может считаться пунктом меню здорового питания, вопреки распространенному мнению. По их мнению, это объясняется тем, что данный продукт содержит слишком большое количество сахара. Более того, регулярное употребление натуральных соков может не просто быть бесполезным, но и вредным для женского здоровья. Согласно подсчетам исследователей, пять порций сока в сутки по содержанию сахара значительно превышает норму и может привести к негативным последствиям.
Кроме того, результаты серии лабораторных экспериментов показали, что женщины, в большей степени склонные к появлению лишних килограммов, являются менее чувствительными к вкусовым качествам употребляемых ими напитков, однако подсознательно большую симпатию они испытывают именно к сладкому вкусу, что развивается постепенно. В итоге получается, что те представительницы прекрасного пола, которые и без того имеют высокий риск ожирения, усугубляют данную предрасположенность употреблением большого количества фруктовых соков.
Как отмечает Хансс-Петер Кубиш, профессор университетской школы наук о спорте, питании и упражнениях, на самом деле достаточно сократить употребление в пищу сладких продуктов, в том числе, и натуральных соков, для того, чтобы снизить масштабы распространения ожирения. По его мнению, до людей необходимо донести информацию о том, какое количество сахара содержится в некоторых продуктах в действительности, ведь сок, как подчеркивает ученый, по сути, является не менее вредным продуктом, чем сладкие газированные напитки.