Новости
Оказывается, популярные во всем мире прохладительные напитки приводят к увеличению веса. Ученые из университета Джонса Хопкинса доказали, что газировка полнит девушек. Исследование провели среди пятисот представительниц прекрасного пола в возрасте от 20 до 32 лет. Половина дам употребляла безалкогольную продукцию от одного до двух стаканов в день, а другая часть не более 300 мл в неделю. Наблюдение за массой тела добровольцев вели на протяжении полугода.
К концу эксперименты стало ясно, что газированные напитки способствуют накоплению жировых отложений. Так, в первой группе девушки прибавили от трех до семи килограммов, а во второй – в среднем два килограмма. Дело в том, что калории, поступающие с жидкостью, быстрее усваиваются, пояснил ведущий специалист Габриэль Медиссон. Причем весьма трудно контролировать усвоение питательных веществ, которые всасываются вместе с едой и напитками.
Если не передать и не запивать пищу в течение получаса после ее приема, то набора веса не происходит. Но при совмещении газировки и продуктов питания замедляются процессы переваривания. При этом белки практически не усваиваются, а липиды и углеводы активно вытесняют полезные элементы, заполняя собой клетки организма. В результате в органах со временем происходит жировое перерождение, отмечают американские диетологи.