Новости
Ученые из Корнельского университета, расположенного в Нью-Йорке, готовятся представить свою новую разработку, при помощи которой одним нажатием кнопки можно будет создать любой вид пищи. Так называемый трехмерный пищевой принтер работает на основе специальных съедобных чернил, которые можно настраивать в зависимости от вкусовых предпочтений и пожеланий владельца. Как рассказал один из авторов изобретения Джеффри Йен Липтон, в память прибора можно будет загрузить любой рецепт, и он приготовит блюдо в полном соответствии с ним.
По словам доктора Липтона, при желании можно будет получить, например, даже печенье, по своему внешнему виду ничем не отличающееся от хлопьев. Как рассказали изобретатели, они решили применить к процессу производства пищи самые современные технологии. С их точки зрения, распечатать можно любые продукты, которые могут быть загружены в специальный отсек, напоминающий отсек для подачи краски в обычных принтерах, например, жидкий сыр, шоколад или тесто для торта.
На настоящий момент ученым уже удалось таким образом создать пирог, блюдо из мяса индейки, а также суши. По мнению еще одного автора разработки, доктора Хомаро Канту, одним из преимуществ прибора будет то, что практически любое блюдо можно будет без труда взять с собой в поездку. Например, для приготовления настоящего домашнего яблочного пирога не нужно будет везти с собой яблоки и другие ингредиенты, а также большое количество громоздкой посуды, ограничившись только новым творением американских ученых.