Новости
Ожирение стало глобальной проблемой, которая касается не только взрослого населения, но и детей. Национальные благотворительные фонды Пью и Фонд Роберта Вуда Джонсона США выступают за устранение из торговых школьных автоматов вредных продуктов питания и напитков. Министерство сельского хозяйства США одобрило проект здорового питания в образовательных учреждениях. Теперь в школах не будут продавать жирную и высококалорийную пищу, а только овощи, фрукты и молочные продукты.
Здоровое питание в школах, значит, здоровые дети, говорит Джессика Донзе, диетолог и директор проекта. Вредные закуски, вроде мороженого, сладких напитков, картофеля-фри, не только пагубным образом сказываются на здоровье, но и на умственных способностях ребенка, добавляет эксперт. Если родители не могут уберечь своих детей от вредных продуктов, то это сделает правительство. Но, несмотря на повышенное внимание чиновников разных стран к проблеме детского ожирения, за последние несколько лет доступ учащихся к «соблазнительным» закускам возрос.
Не так давно, в 2009-2010 гг. учащиеся начальных школ могли свободно купить нездоровые продукты в школе. Значительное количество ежедневных калорий человек потребляет именно в течение дня, рабочего или учебного, говорит доктор медицинских наук Роберт Блок. Именно по этой причине важно обеспечить детям правильное питание днем. Новый продовольственный принцип должен стать национальным стандартом. Хорошее здоровье – гарантия высокой производительности, заключает Роберт.