Новости
По прогнозам специалистов, представительниц прекрасного пола, среди которых, как известно, немало поклонниц таких ягод как клубника и малина, в этом году ожидают хорошие новости. Как ожидается, эти растения дадут необыкновенно большой урожай, а плоды будут крупнее, слаще и сочнее, чем в течение предыдущих лет. С точки зрения ученых, это обусловлено тем, что в последнее время весна и лето наступают раньше, и температура воздух в целом выше. Кроме того, насекомые более активно опыляют растения во время их цветения.
Например, только в Великобритании в этом году ожидается урожай клубники порядка 47000 тонн, что превосходит все ранее установленные рекорды. Помимо всего прочего, определенные изменения, как прогнозируют ученые, претерпит и вид некоторых других ягод, выращиваемых в европейских странах. В частности, скорее всего, увеличится размер ягод крыжовника, которые, ко всему прочему, будут быстрее приобретать красноватый оттенок. Та же судьба коснется красной и черной смородины и ежевики, сок которой тоже станет более темным.
Клубнику не случайно называют ягодой Венеры, богини любви. Помимо того, что ее плоды содержат огромное количество различных витаминов, результаты исследований итальянских ученых показали, что в составе клубники также имеется цинк – минерал, отвечающий за выработку в мужском и женском организме гормона тестостерона, который отвечает за сексуальное влечение и возбуждение. Такие десерты, как клубника со сливками или с шампанским уже давно справедливо признаны непременными атрибутами романтических вечеров. Подобными свойствами обладает и малина.