Новости
Соединения, называемые антоцианы и придающие клубнике ее красный цвет, имеют свойства защиты от ультрафиолета. Таким образом, вскоре ожидается, что в продажу поступят лосьоны от загара на основе клубники. Экстракт клубники – это прекрасное средство для защиты кожи от ультрафиолетового излучения, а также повреждения кожи от избыточного пребывания на солнце. Команда итальянских и испанских ученых из Политехнического университета Делле Марке в Италии утверждает, что их открытие положит начало разработке натурального крема от загара.
Группа подготовила особые человеческие клетки кожи и добавила в них клубничный экстракт в определенных концентрациях. Далее клетки были подвержены воздействию ультрафиолетового света, который по своей дозе приравнивается к полуторачасовому пребыванию на полуденном солнце Французской Ривьеры. Данные подтверждают, что экстракт клубники имеет фотопротекторные свойства. Он увеличивает выживаемость клеток и уменьшает повреждение ДНК по сравнению с контрольными клетками, которые не были подвергнуты обработке средством.
Это открытие имеет очень большое значение, поскольку экстракт клубники обеспечивает защиту клеточных линий, которые чаще всего провоцируются развитием рака кожи, воспалительными заболеваниями и прочими нарушениями в работе. Эффективные кремы от солнца должны защищать от обоих типов солнечного облучения, UVA и UVB. Именно они вызывают солнечные ожоги и увеличивают риск возникновения рака кожи. UVA-лучи менее мощные, чем UVB, но они глубже проникают в кожу, способствуя преждевременному старению.