Новости
Специалисты выяснили, что лучшим напитком для утоления жажды в жаркую погоду или после интенсивных спортивных нагрузок, который поможет надежно защитить организм от обезвоживания, является вовсе не вода, чай или специальные спортивные напитки, как было принято считать раньше, а молоко. Как отмечает профессор Брайан Тиммонс, один из ведущих авторов исследования, его можно употреблять не только взрослым, но и детям, которые обычно отличаются повышенной физической активностью.
По словам доктора Тиммонса, в перерыве между тренировками особенно важно получить достаточное количество жидкости. А молоко, помимо этих свойств, также является натуральным источником высококачественного белка, углеводов, кальция и электролитов, которыми обычно искусственно обогащаются напитки, предназначенные для спортсменов. Молоко компенсирует потери организмом натрия, которые происходят вследствие выделения пота, а также помогает лучше удерживать жидкость.
Кроме того, белки необходимы для мышц и костей, и, как подчеркивает профессор, они не присутствуют ни в каких других напитках. Тиммонс предупреждает, что многие дети и взрослые не пьют достаточного количества жидкости, в результате чего у них возникает состояние недостаточной гидратации, когда они начинают выполнять следующий подход упражнений. При этом всего лишь 1% обезвоживания приводит к снижению производительности на 15%, учащению сердцебиения и повышению риска теплового удара.