Новости
Ученые выяснили, что натуральным и безопасным для здоровья способом устранить нежелательные килограммы могут быть морские водоросли. Как показали результаты серии недавно проведенных исследований, альгинат, или альгиновая кислота, получаемая в процессе переработки бурых водорослей, обладает удивительными свойствами. Было установлено, что данное вещество помогает подавлять чувство голода и снижать аппетит девушек, соответственно, способствуя, уменьшению количества употребляемой ими пищи.
В рамках эксперимента исследователи предложили добровольным участницам попробовать ежедневно на завтрак пить молочно-шоколадный коктейль, в состав которого также входил альгинат. Остальные испытуемые должны были завтракать обычным коктейлем. В итоге ученые обнаружили, что дамы, которые употребляли напиток, обогащенный экстрактом морских водорослей, к обеду чувствовали себя примерно на треть менее голодными, чем участницы эксперимента, составлявшие так называемую контрольную группу.
Альгинат при этом не оказывает никакого влияния на вкус пищи. Как рассказал один из ведущих авторов проведенного исследования, профессор Гарри Питерс, на самом деле подобными свойствами обладает довольно много других продуктов питания, и в ближайшее время ученые планируют всерьез заняться их поисками. Их регулярное употребление, с точки зрения специалиста и его коллег, могло бы помочь дамам получать максимальные результаты от диет, не подвергая себя строгим ограничениям и надолго сохраняя стройность.