Новости
Одна маленькая и вкусная шоколадная конфета может вызвать большие и трудно обратимые последствия в виде обжорства и избыточного веса. Ученые–бихевиористы из Университета штата Флорида во главе с Джулиано Лараном и Крисом Янишевским утверждают, что отказ от шоколада может уберечь дам от чрезмерного поедания пищи, злоупотребления сладкими и жирными блюдами. Именно шоколад пробуждает в женщинах желание употреблять продукты, которые способствуют ожирению.
В исследовании рассматривались цели и делания дам-потребительниц. Выяснилось, что те женщины, которые позволяют себе есть шоколад, гораздо более склонны к тому, чтобы употреблять и такие неполезные продукты, как пицца, чипсы, мороженое, - то есть все те продукты-полуфабрикаты, которые дают ощущение временной сытости и повышают на некоторое время настроение, а после себя оставляют рано пробуждающийся голод, вредный холестерин и расплывающиеся очертания фигуры.
Это исследование показывает, что диеты временными быть не могут. Если женщина позволит себе опять есть шоколад, то автоматически она начнет снова употреблять и другую вредную пищу, фастфуд, так как запрет на шоколад является не физическим барьером, а психологическим, снятие которого автоматически означает, что можно есть и другие недиетические продукты. Также было установлено, что женщины, любящие шоколад, более честолюбивы и склонны иметь дорогие вещи, стремиться к получению избыточных материальных благ.