Новости
Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, но это так. Экстракт из дикорастущего растения, найденного в Южной Америке, в настоящее время считается главным оружием в борьбе с ожирением, угрожающим здоровью миллионов людей во всем мире. Натуральный подсластитель стевия в 300 раз слаще, чем свекла или сахарный тростник, к тому же не содержит калорий.
Наиболее очевидным преимуществом этого растения является то, что оно очень сладкое, но не повышает уровень глюкозы в крови, как это делает белый сахар. Другое исследование показало, что прием 1000 мг ежедневно стевиозида снижает уровень сахара в крови после приема пищи до 18 процентов у людей, страдающих диабетом 2-го типа. Стевия обладает гипотензивным, противовоспалительным, противоопухолевым, противодиарейным, мочегонным и иммуномодулирующим действием.
Стоит отметить, что в последнее время продажи экстракта резко возросли - до 400 процентов в период между 2008 и 2012 годами. В 2011 году он был одобрен Европейским агентством по безопасности продуктов питания и рекомендован к широкому использованию. В то же время некоторые критики ставят под сомнение тот факт, что низкокалорийный экстракт эффективен при долгосрочной потере массы тела.