Новости
Сторонникам диет теперь можно не беспокоиться о том, как с наименьшими мучениями снизить вес. Исследования показывают, что теперь это можно сделать, просто поменяв цвет тарелки. Большинство женщин, сидящих на диете, мучаются вопросом, что есть за обедом. Результаты новых исследований говорят о том, что те, кто хочет похудеть, должны думать не о меню, а о тарелках, из которых они едят. Было выявлено, что женщины накладывают себе большие порции, когда принимают пищу такого же цвета, как и посуда, в которой она находится.
Исследователи обнаружили, что, когда продукты питания «сливаются» с фоном тарелки, люди едят на 20 процентов больше, чем если бы они съели того же самого блюда, но из тарелки контрастного цвета. Исследователи полагают, что это происходит потому, что многие люди бездумно накладывают на тарелки, независимо от ее размера. Яркий контраст между цветами может выступать «тревожным звонком» для изучения фактического размера порции.
Авторы исследования также отмечают, что те, кто пытается похудеть, могут помочь себе сами, покупая яркие или темные тарелки, чтобы обеспечить контраст с обычными белыми продукты питания, такими как макароны, рис или картофель. Кроме того, зеленые тарелки могут быть использованы как способ визуально обмануть детей и добавить в пищу им больше овощей, что крайне полезно для растущего организма.