Новости
Ведущий диетолог Синтия Сэсс заявила, что от некрасивых складок на талии помогут избавиться мононенасыщенные жиры. В достаточном количестве для борьбы с лишним весом они содержатся в продуктах, которые станут ключевыми в новой диете: это орехи, авокадо, шоколад и оливки. Кроме того, биологи из Йельского университета доказали, что именно мононенасыщенные жиры активизируют процесс таяния жировой ткани, особенно в области живота. Диета Синтии Сэсс состоит из двух этапов: на первом налаживается работа желудочно-кишечного тракта, а затем процесс похудения.
Первый этап длится четыре дня, при этом калорийность питания должна быть не более 1200 ккал. Второй этап длится 28 дней и его питательная ценность - не более 1600 ккал. На протяжении всей диеты нужно употреблять специальный коктейль, состоящий из воды, имбиря, свежего огурца, сока лимона и листьев мяты. По мнению разработчиков диеты, очень важно на втором этапе в каждый прием пищи употреблять в небольших порциях источники мононенасыщенных жирных кислот, так называемые ликвидаторы жира. Авторы исследования утверждают, что именно такое сочетание будет способствовать потере лишних сантиметров.
Специалисты центра также рекомендуют выпивать не менее 5 стаканов воды. Кроме того, перерыв между приемами пищи должен быть не более четырех часов. Процессу похудения способствует сбалансированное низкокалорийное меню: 1300–1600 ккал в день. При этом белки составляют 25–30%, сложные углеводы около 35–50% и 27–30% — жиры. В среднем калорийность каждого приема пищи будет составлять 400 ккал.
