Новости
Существует поверье, что жирные продукты – враг талии и причина возникновения лишнего веса. Однако последнее исследование показало, что есть высококалорийные продукты, которые даже полезны для тех, кто хочет похудеть. На самом деле, главными виновниками лишнего веса являются сахар, глютен и химические вещества. Примером полезного жирного продукта является кокосовое масло.
Исследование, результаты которого опубликованы в Американском журнале клинического питания, показали, что замена длинноцепочечных жирных кислот (находятся в рафинированных растительных маслах) на средней длины цепи жирных кислот, усиливает обмен веществ, а также помогает сжигать накопленный жир. Кокосовое масло также связано со снижением уровня сахара в крови, что является еще одним важным фактором потери веса.
Авокадо богато мононенасыщенными жирами, которые способствуют метаболизму сахара и сохранить ощущение сытости в течение длительного времени. Оливковое масло также богато мононенасыщенными жирами, которые способствуют расщеплению жиров и, как было уже сказано выше, сохраняют ощущение сытости. Орехи и семечки помогают бороться с голодом, а также стабилизируют уровень сахара в крови. Особенно полезны семена льна, подсолнечника и тыквы.
