Новости
Большинство диетологов мира приходят к мнению о том, что длительные перерывы между приемами пищи стимулируют развитие избыточного аппетита, что неминуемо приводит к набору лишних килограммов. Именно поэтому ведущие специалисты в области диетологии настаивают на том, что после шести часов вечера питаться можно и нужно. Однако при этом следует обязательно учитывать тот факт, что организм уже готовится ко сну, и в нем замедляются обменные процессы.
На страницах интернет-журнала «Телеграф» диетологи опубликовали список продуктов, которые можно есть ночью и при этом не набрать лишнего веса. Одно из первых мест в списке экспертов по правильному питанию заняла капуста, которую можно есть в любых количествах, в любом виде и в любое время суток без страха за свой вес. Согласно комментариям диетологов, приведенным в журнале, капуста имеет низкую калорийность, а ее переваривания занимает длительное время. Помимо этого, вилок капусты обладает букетом минералов и витаминов, в которых нуждается человеческий организм.
Кроме капусты, в список полезных и безвредных продуктов для позднего ужина вошли абрикосы и нектарины. В комментариях диетологов указано, что в этих фруктах малое количество калорий, а те калории, что там имеются, способствуют жирообмену.
Не менее полезно будет съесть перед сном вареный початок кукурузы или свеклу. Эксперты констатируют, что в кукурузе содержатся элементы, с помощью которых организм очищается от холестерина. А в составе свеклы имеется элемент бетаин, который сжигает жир. Кроме того, как говорят эксперты, свекла способна очистить организм от вредных веществ и нормализовать работу ЖКТ.
Может показаться удивительным, но для позднего приема пищи отлично подходят морепродукты, а в особенности креветки и кальмары. Дело в том, что в морепродуктах имеется легкоусвояемый белок, жирные кислоты и фосфор. Однако ученые предписывают, что во время позднего ужина лучше не принимать порции больше 100 граммов, а в качестве гарнира потушить овощи.
В опубликованной статье в журнале «Телеграф» диетологи не раз указывают на то, что идеальной пищей для ужина после 18:00 являются тушеные овощи, так как они перевариваются значительно легче и быстрее, чем свежие, в результате чего организм получает больше полезных веществ от них. При этом эксперты подчеркивают, что тушеные овощи можно есть вечером в любом количестве, однако запрещается употреблять большое количество картофеля на ночь.