Новости
Ученые ищут все новые и новые способы помочь представительницам прекрасного пола избавиться от лишнего веса и пытаются определить, что же может мешать им на пути к достижению столь желанной цели. Так, ранее было установлено, что одной из маленьких хитростей может быть уменьшение размера тарелок – ведь в маленькую посуду уместится меньше еды, следовательно, казалось бы, меньше будет съедено. Но как показали результаты новых исследований специалистов из Техасского христианского университета в Форт-Уорт, на самом деле это не приносит особого эффекта.
Как отмечает один из ведущих авторов исследования, профессор Мина Шах, никакой связи между тем, какого размера женщина предпочитает тарелки, и тем, сколько она ест и сколько весит, нет. К этому заключению доктор и ее коллеги пришли после проведенной серии экспериментов с участием 10 добровольных участниц, вес которых соответствовал норме, и такого же количества дам, страдающих ожирением. Исследователи в течение двух дней наблюдали за тем, что испытуемые ели на завтрак.
Женщин случайным образом разделили на две группы. Представительницы первой завтракали из тарелок диаметром 21,6 см, а остальные – 27,4 см. На второй день – наоборот. При этом блюдо – спагетти с томатным соусом – было одинаковым для всех, и все участницы должны были накладывать его себе самостоятельно, сколько пожелают (сколько уместится в их тарелку). Оказалось, что никакой закономерности тут не существует, и, по словам доктора Шах, количество употребляемой пищи зависит исключительно от того, какой у человека аппетит.