Новости
Ученые установили, что употребление в больших количествах нездоровой пищи, которая зачастую становится главной причиной появления у девушек избыточного веса, представляет собой серьезную опасность не только для их фигуры. Как показали результаты недавно проведенных исследований, продукты с высоким содержанием жира, помимо всего прочего, способствуют разрушению клеток головного мозга, которые как раз отвечают за контроль над аппетитом и весом, в результате чего возникает своеобразный порочный круг.
В ходе эксперимента специалисты кормили лабораторных крыс в соответствии так называемым традиционным американским рационом питания - продуктами, богатыми жиром. Как оказалось, по прошествии всего лишь трех дней такой диеты грызуны ежедневно стали употреблять вдвое больше калорий. Кроме того, у них были зафиксированы изменения в гипоталамусе – области мозга, в которой сосредоточены нейроны, контролирующие массу тела. Через несколько дней данный процесс вновь приходил в норму, однако затем изменения могли фиксироваться повторно.
По мнению ведущего автора исследования, профессора центра повышения квалификации при университете Вашингтона в Сиэтле Джошуа Тайлера, полученные им и его коллегами результаты могут помочь объяснить, почему большинству дам действительно так трудно избавиться от ожирения. Как подчеркивает ученый, пока неизвестно, являются ли повреждения нервных клеток, возникающие из-за употребления большого количества жирной пищи, постоянными или носят временный характер. Кроме того, на основе этих знаний в скорому времени на основе этих знаний эксперты планируют разработать новое лекарство от лишнего веса.