Новости
Без сомнения, почти все женщины уже знают, что самый верный способ избавиться от лишнего веса – следить за тем, что именно и как часто они едят, а также регулярно заниматься физическими упражнениями. Конечно, иногда хочется и полениться, и побаловать себя чем-то вкусным, пусть и калорийным. Однако новое открытие ученых способно оказать некоторую помощь в решении этой проблемы. Команда ученых из Сиракузского университета под руководством профессора Роберта Дойла выяснила, что жевательная резинка, которую достаточно жевать в течение нескольких минут после еды, не только защищает от кариеса, как гласит реклама, но и помогает сбросить вес.
Результаты исследования специалистов показали, что жевание жвачки приводит к тому, что в крови повышается уровень гормона, отвечающего за аппетит и чувство сытости. Данное соединение в научной среде имеет название PYY. Его выработка увеличивается каждый раз после еды. Причем, чем более калорийна была пища, тем большее количество гормона выбрасывается в кровь. В то же время, люди, которые страдают ожирением, имеют более низкую его концентрацию как после приема пищи, так и при голодании.
Еще одна трудность, как поясняет доктор Дойл, заключается в том, что обычно гормон PYY разрушается в пищеварительной системе, и лишь малая его часть в итоге попадает в кровь. Ранее специалистами было обнаружено, что особую роль в его выработке и усвоении играет витамин В12. По их мнению, именно он должен входить в состав специальных жевательных резинок, которые должны будут помочь людям избавиться от лишнего веса, подобно тому, как антиникотиновые жвачки, уже существующие ныне, помогают справиться с зависимостью от курения.