Экономная хозяйка - это не та хозяйка, которая экономит на всем и во всем себе и всем окружающим отказывает. Экономная хозяйка - это та хозяйка, которая умеет правильно и грамотно распределить финансовые возможности семьи, правильно распределить затраты и своевременно сделать покупки. Не покупать лишнего, ну, а если это уже случилось, то постараться сохранить все продукты до крошки и использовать их. Ну а выбросить-то мы всегда успеем.
Главное - не ходить в магазин за продуктами голодной, а если все-таки такого похода не избежать, особенно если забегаете после работы по пути, постарайтесь с утра или вечером сесть и обстоятельно составить список именно тех продуктов, которые необходимо купить. Ну, или не стоит покупать, потому что это у вас уже есть. Второе работает лучше.
Составьте примерное меню хотя бы на неделю. Это уже сложнее, но увлекательно. Открываем поваренную книгу, и начинается полет мысли. Покупайте продукты не на сегодня, а на завтра, и тогда мир и покой настанет в вашей семье, и вам не придется оправдываться перед голодным мужем и домочадцами, что холодильник пуст, и готовить не из чего.