3 яйца, 2 ст. л. меда, 0,5 стакана сахара, 250 г творога, 2 стакана манки, 200 г сметаны, 0,5 ч. л. соды, 1 ч. л. разрыхлителя, 2 ст. л. растительного масла
Ложкой взбить жидкий мед, яйца и сахар. Добавить творог, сметану, манку, соединенную с содой и разрыхлителем и влить растительное масло. Полученную густую массу выложить в смазанную форму, верх разровнять и смазать тонким слоем сметаны.
Форму сверху затянуть фольгой и поставить в духовку при t = 200 °C. Выпекать 30 минут, фольгу снять, огонь увеличить и допекать до появления румяной корочки.