Чай земляничный с лимоном
лесная земляника (сухие листья) — 1,5 чайные ложки
черный чай — 1/3 чайной ложки
вода — 1/2 л
мед — 1/2 чайной ложки
лимонный сок — 2—3 капли
Полторы чайных ложки сухих листьев лесной земляники смешать с третью чайной ложки черного чая, заварить все это дело полулитром воды, добавить половину чайной ложки меду и две-три капли лимонного сока.
Ледяной чай с молоком
чай — 5 ч.л.
сахар — 1 стакан
сок — 1 лимона
сок лайма — 1 штука
мята (свежие листики) — 4 штуки
вода (кипяток) — 2 л
лед
Пять чайных ложек сухого чая и стакан сахара в кастрюлю, влить туда сок одного лимона и одного лайма (или двух лимонов), добавить четыре листка свежей мяты. Растереть все это дело деревянным пестиком или не менее деревянной ложкой. Залить двумя литрами кипятка и настоять четыре минуты. Процедить, охладить, подавать со льдом.