Салат «Альпы»
tyle="margin: 0cm 2.85pt 0pt; text-align: justify; line-height: normal; text-indent: 35.45pt;" class="MsoNormal">
2 крупные фиолетовые луковицы, 1/2 стакана винного или яблочного уксуса, 1 банка красной фасоли, 1 банка кукурузы, 2 столовые ложки подсолнечного масла, 1/4 чайной ложки хмели-сунели, 1/4 чайной ложки молотого кориандра, 1/4 чайной ложки перца, 1/4 чайной ложки молотого имбиря
Лук мелко порезать и залить уксусом. Мариновать около 15 минут. Уксус слить. Жидкость с фасоли и кукурузы слить. Все смешать, положить специи, заправить маслом, посолить по вкусу.
