Новости
Исследователи из университета в Южной Флориде обнаружили, что сочетание плодов черники и зеленого чай успешно помогает предотвратить не только преждевременное старение, но и способствует активации умственных процессов. Дело в том, что в данных продуктах содержатся полезные питательные для головного мозга вещества, такие как аминокислоты вида карнозин и NT-020. Ученые изучили природные лечебные свойства этой ягоды и чая на потенциальную возможность укрепления и восстановления нейронных связей.
Эксперименты провели на грызунах, которых поделили на две группы. В первую вошли лабораторные крысы, которые получали в течение месяца NT-020, а в другой находились животные, которым давали обычный рацион питания. Выяснилось, что среди тех крыс, которым давали экстракт из черники и зеленого чая, значительно улучшились мыслительные способности, и связанные с ними действия. При изучении состояния вегетативной системы стало известно, что NT-020 усиливает пролиферацию стволовых клеток, тем самым активируя нейрогенез.
Наилучший результат был получен среди самок грызунов, они быстрее адаптировались к новым условиям и проявляли большую сообразительность, чем самцы. К тому же, было установлено, что комбинация черники и зеленого чая обладает высоким составом антиоксидантов с противовоспалительными и антиокислительными эффектами, что замедляет образование и прогрессирование возрастных изменений. Глава работы профессор Сандра Акоста уверена, что взрослому человеку необходимо потреблять не менее 200 мл зеленого чая и 5 граммов черники в день, чтобы как можно дольше оставаться молодым, а также иметь низкий риск развития старческого слабоумия.
