Новости
Исследователи из университета Гетеборга выяснили, что некоторые диеты способны улучшить отношения в коллективе. К таким диетам относится известная средиземноморская диета, питание, богатое рыбой, овощами, мясом, но в небольших количествах, йогуртом, сыром и другими продуктами животного происхождения. Человек не может думать и работать на голодный желудок, а переедание вызывает усталость, а не прилив сил, говорит один из авторов проекта Джанлука Тогинон.
Пища животного происхождения лучше всего усваивается организмом. Свежие овощи, особенно зеленые, хорошо очищают желудок. Были изучены данные по питанию жителей Дании и Швеции. Оказалось, что средиземноморская диета, точнее говоря, способ питания, улучшает настроение как молодым девушкам, так и женщинам после 40 лет. Большая часть женских профессий – это сидячая работа. В результате сидящего образа жизни возникают проблемы с давлением, весом, уровнем сахара в крови, добавляет доктор.
Традиционная греческая кухня не требует жестких ограничений, повышает выносливость организма. Молоко и сыры содержат аминокислоты триптофана, которые улучшают настроение. Средиземноморская система питания поможет снять раздражительность и другие признаки депрессии, от которых нередко страдают деловые женщины. Избыточное питание в некоторых странах, например, США объявлено национальным бедствием, поскольку избыточный вес снижает работоспособность.