Новости
Недавние исследования показали, что иногда продукты можно употреблять даже после того, как прошел срок их годности. Они были основаны на утверждении, что в странах с низким содержанием влаги в воздухе продукты могут храниться гораздо дольше, чем в странах с повышенной влажностью. Обычно хранение пищи после выхода срока ее годности не является хорошей идеей, но только если это не касается сыпучих и сухих продуктов вроде геркулеса или сухофруктов. Когда сушеные продукты должным образом запечатаны, то они могут храниться на полке долгие годы, не потеряв при этом своей пищевой ценности.
Мало кто из женщин действительно любит геркулес, а он очень полезен, и врачи рекомендуют употреблять его тем дамам, которые сидят на диете. Не стоит пугаться того, что геркулесовая крупа хранилась на полке в кухне несколько лет, а срок годности уже давно истек. Он, при должном хранении и невысокой влажности воздуха в месте хранения, остается также питателен и полезен, как и до того момента, как срок годности истек. Если геркулес свежий, но хранился в недостаточно плотно закрытой упаковке, то его лучше не употреблять.
Это правило касается и сухофруктов. Например, сушеных яблок, которые в запечатанном пакете могут храниться несколько лет. Врачи советуют женщинам, решившим устроить себе разгрузочный день, употреблять именно эти продукты, которые помогут очистить организм. Эти исследования проводились по причине роста числа пищевых отравлений. Врачи говорят, что без опасности для здоровья после истечения срока годности продукта можно есть лишь геркулес и сухофрукты.
