Новости
Американские исследователи подсчитали, что более 49000000 людей, проживающих в стране, что составляет около 15% населения, не имеют доступа к качественной, питательной еде, чем обусловлено возникновение множества не только физических и психических проблем, но и социальных. По мнению ученых, женщины употребляют некачественную и небезопасную еду особенно часто в тех случаях, когда в семье недостаточно денег. В частности, ситуация усугубилась с наступлением мирового финансового кризиса.
Семьи экономят на еде также по причине того, что цены на аренду жилья и оплату коммунальных услуг слишком высоки. Кроме того, получению достаточного количеств питательных продуктов препятствуют расходы на здравоохранение, образование, затраты на бензин или общественный транспорт, консультации семейных психологов и даже регулярная покупка сигарет (в некоторых городах США стоимость пачки достигает 7 долларов). Как подчеркивают эксперты, женщинам приходится делать выбор между данными статьями расходов и едой.
Женщины, имеющие детей и особенно воспитывающие их в одиночку, склонных недоедать сами, только чтобы обеспечить полноценное питание своих чад. В результате постоянного недоедания в большинстве случаев появляются проблемы с пищеварительной системой и возникают хронические заболевания других органов. Также, как ни парадоксально, по данным ученых, недостаточное питание может привести к ожирению. Страдает функция памяти, концентрация внимания и, кроме того, большинство недоедающих девушек испытывают проблемы в интимной жизни.