Новости
Оказывается, подсластители, которые призваны способствовать похудению, на самом деде так же вредны как сахар, а некоторые исследователи утверждают, что даже опаснее. Исследование, проведенное в Университете Пердью в Индиане, США, показало, что употребление некоторых напитков, содержащих заменитель сахара, связано с увеличением веса, диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Причем один напиток в день – причина значительного увеличения артериального давления. И хотя ранее утверждалось, что диетические газированные напитки не столь вредны, как обычные, профессор Сьюзан Свизер доказала, что на самом деле это далеко не так.
Одним из возможных объяснений данной теории является тот факт, что искусственные подсластители не в состоянии активизировать области мозга и способствовать выработке гормонов, которые ответственны за чувство насыщения и удовольствия, поэтому люди едят и пьют больше. Диетические газированные напитки также могут удвоить вероятность развития метаболического синдрома - группы симптомов, которые значительно увеличивают риск сердечных приступов и инсультов.
В журнале «Trends in Endocrinology and Metabolism» исследователи дали свои рекомендации, согласно которым для сохранения здоровья необходимо ограничить не только потребление сахара, но также и искусственных подсластителей. Однако британские эксперты заявили, что диетические напитки абсолютно не вредны. Сью Бейк, член Британской диетической ассоциации заявила, что существует большое количество доказательств, которые показывают, что диетические напитки могут быть очень полезными.