Новости
Уже много лет эксперты приводят новые данные о том, что черника является эффективным лечебным средством от многих болезней. Однако эксперты Университета Флорида утверждают, что большинство людей попросту даже не знают и не отдают себе отчет в том, что обыкновенная черника может нести в себе огромнейшую пользу и предотвращать появление серьезных заболеваний.
Авторы нового исследования опросили больше 2 тысяч человек о возможной пользе черники и о том, какую оценку они дают этой ягоде. Большинство респондентов предположили, что данная ягода может предупреждать развитие онкологии, а также улучшать работу сердца и сосудистой системы.
И на самом деле, многие проведенные опыты показали, что добавление в рацион черники или экстракта этой ягоды приостанавливают процессы старения, положительно воздействуют на орган зрения и человеческую память.
Американские специалисты выявили, что на сегодняшний день осведомленность о пользе черники среди многих потребителей разных слоев общества отлична друг от друга. Со слов экспертов, люди с низким уровнем доходности меньше других знают о позитивном влиянии черники на человеческий организм.
Но тут же, согласно исследовательской деятельности Иллинойского института, положительное влияние на здоровье человека в особенности из-за активности полифенолов, уменьшающих воспалительные процессы и поднимающих порог чувствительности к инсулину, оказывает другая ягода – малина. По словам иллинойских специалистов, именно эта ягода притормаживает процессы старения и защищает человека от возникновения болезни Альцгеймера.
Хотя эксперты Университета Лаваля заверили, что эта черника настоящая спасительница – она предотвращает появление налета на зубах и периодонтита. В стоматологии, для избавления от вышеперечисленных проблем с полостью рта назначают прохождение целого курса антибиотиков, которые негативно влияют на организм человека и имеют ряд серьезных противопоказаний.
В действительности именно полифенолы, имеющиеся в экстракте черники, останавливают развитие и приумножение в ротовой полости бактерий, тем самым лишая их возможности образовывать биопленку во рту.
Теперь специалисты начинают тестирование нового устройства выделяющего экстракт черники более эффективным способом, чем это делалось ранее. Это необходимо для получения новых лекарственных препаратов на основе этой целебной ягоды.