Новости
На днях ученые пришли к выводу, что такая ягода как клубника обладает антиоксидантной способностью. Исследователям удалось доказать, что регулярное употребление в пищу этого продукта уменьшает вред, который наносит организму алкоголь, а именно раздражение слизистой оболочки желудка. Помимо этого клубника способна стать эффективным средством, которое поможет вылечить язву желудка. Сара Тулипани, ведущий автор работ в данной области, утверждает, что положительный эффект от использования в рационе клубники связан не только с антиоксидантными способностями и содержанием фенольных соединений, а также с тем, что данные ферменты активируют и обеспечивают защиту организма.
Исследование позволило экспертам сделать вывод, что диета, которая включает в качестве непосредственного компонента клубнику, будет иметь только благоприятный эффект на весь организм, особенно когда речь идет о предотвращении желудочных заболеваний, которые связаны с генерацией свободных радикалов и других активных форм кислорода. Вот почему эта ягода способна замедлить образование язвы желудка у девушек и молодых людей. Гастрит или воспаление слизистой оболочки желудка в большинстве случаев связаны с употреблением большого количества алкоголя.
Помимо этого, еще одна распространенная причина возникновения заболеваний – вирусные инфекции или нестероидные противовоспалительные препараты, такие как аспирин. В таких случаях, как утверждают исследователи, употребление клубники способно уменьшить повреждение слизистой оболочки желудка. Данное исследование было проведено с целью обнаружения определенных молекул в мембране желудка, которые смогут его защитить от вредного воздействия различных алкогольных напитков. В настоящее время лечение язвы желудка и других приобретенных патологий должно быть выведено на новый уровень. Для этого требуются разработки и запуск в обращение новых эффективных препаратов, которые обладают антиоксидантными свойствами. Соединения, которые были обнаружены в клубнике, могут помочь решить данную проблему.