Новости
Новое исследование Рочестерского технологического института является уникальным в своем роде, так как впервые была проведена попытка оценить влияние медиа-технологий, включая Интернет и смартфоны, на предпочтения в еде и отношение к еде у молодых женщин. Полученные результаты показали, что дамы предпочитают есть не за кухонным столом, а перекусывать, сидя перед экраном монитора или смотря в экран мобильного телефона. Также это исследование показало, что именно медиа-ресурсы стали главными советчиками для девушек в выборе диет или определении питания.
Руководитель этого проекта Мадлен Варно говорит, что Интернет и медиа-ресурсы значительным образом меняют не только гастрономические предпочтения у женщин, но также заставляют их вести более уединенный образ жизни. Но, стоит отметить, что, находясь в пространственной изоляции от людей, девушки через социальные сети и интернет-ресурсы общаются с гораздо большим количеством людей, чем могли бы это делать, сидя в столовой или находясь в большом скоплении народа. Исследовательница отмечает, что, благодаря медиа-технологиям, изменилось само отношение к еде, как к процессу.
Дедушки и бабушки современных молодых девушек считали прием пищей отдельным самостоятельным процессом, требующим сосредоточения. Представительницы нынешнего поколения не считают процесс приема пищи чем-то особенным, они едят на бегу, уделяя этому очень мало времени, из-за чего страдает организм, появляется ожирение и проблемы с пищеварением. Плюсом распространения медиа-технологий является то, что девушки могут проконсультироваться на сайтах или медиа-сообществах, что можно употреблять в пищу, а что не стоит.