Новости
Исследования ученых из Лондонской школы медицины и стоматологии в Бартсе обнаружили, что коровьего молозива может сильно уменьшить случаи появления желудочно-кишечных проблем среди активных мужчин и женщин. Группа экспертов во главе с профессором Реем Плейфордом провела работу среди 30 спортсменов обоих полов в возрасте от 20 до 24 лет. Добровольцам было предложено тренироваться в течение 20 минут и при использовании 80% от их максимальной аэробной нагрузки. В конце упражнений измерялись температурные реакции и состояние кишечника.
Выяснилось, что при стандартных условиях возможность появления позывов к акту дефекации возрастает на 250%, а температура поднимается на 2 градуса С. При этом в ходе лабораторных испытаний были выявлены изменения в кишечнике барьерных функций. Дело в том, что производительность спортсменов может серьезно снижаться из-за кишечных симптомов во время тяжелых упражнений. Однако, когда спортсменам стали давать экстракт из коровьего молозива на протяжении двух недель, рост в кишечнике негерметичности был сокращен примерно на 80%, несмотря на те же физические усилия и повышение температуры тела.
Результаты показывают, что коровье молозиво может иметь реальное значение, помогая людям вести активный образ жизни, в частности выполнять сложные и длительные тренировки без риска внезапного очищения кишечного содержимого, как и без вероятности развития каких-либо осложнений со стороны других органов. Эксперименты медиков заинтересовали участников предстоящих Олимпийских игр 2012 года. Кстати, сейчас специалисты приступили к изучению продуктов, которые могут быть полезны для защиты солдат в угрожающих жизни ситуациях.