Новости
Как показали исследования, проведенные в Пенсильвании диета Аткинса (также называемая кремлевской), в которой основной акцент делается на питание с резко ограниченным количеством углеводов), хоть и позиционируется как крайне эффективная, на самом деле может иметь негативные последствия для здоровья. Одним из таких последствий, обнаруженных буквально на днях, является сонливость на протяжении всего дня.
Исследователи обнаружили, что высокое потребление жиров связано с повышенной дневной сонливостью. В противоположность этому, потребление углеводов в большом количестве связано с повышением бдительности в течение дня. Таким образом, люди, которые едят много мяса, а не углеводы более склонны чувствовать себя сонными в течение дня. Исследователи также обнаружили, что не было никакой связи между потреблением белка и бдительностью.
Исследователи заключили, что диета с высоким содержанием жиров резко снижает бдительность, что в свою очередь влияет на нормальное функционирование человека и, более того, на общественную безопасность. В исследовании принимали участие 31 здоровый, не страдающий ожирением человек с нормальным сном возрасте 18–65 лет, которые провели четыре ночи подряд в лаборатории сна. На четвертый день была проведена оценка сонливости, связанной с рационом питания. Оказалось, что люди, которые придерживались рациона, в котором резко снижено количество углеводов, страдают от сонливости.