Новости
Исследователи пришли к выводу, что у вегетарианок имеется гораздо больше шансов на долгие годы сохранить красивую фигуру, а также надежно защититься от метаболического синдрома и других сопутствующих ожирению и нарушениям обмена веществ заболеваний, чем у мясоедок, а также женщин, которые хотя бы иногда употребляют в пищу мясо. Метаболический синдром, в частности, сопровождается повышенным уровнем холестерина и высоким артериальным давлением, что, в свою очередь, часто бывает обусловлено неправильным питанием.
Результаты наблюдений за женщинами с разными типами пищевых предпочтений показали, что дамы, выбирающие исключительно растительные продукты, имеют риск развития метаболического синдрома на 36% ниже. Кроме того, они в среднем в три раза реже страдают от инсульта. Помимо всего прочего, в крови вегетарианок, даже в том случае, если они были старше по возрасту, был зафиксирован более низкий уровень триглицеридов и глюкозы. Индекс массы тела (ИМТ) у них также был ниже.
Как отмечают ученые, ключевым фактором в достижении данных показателей является отказ от красного мяса. Тем не менее, о вегетарианстве в среде ученых уже достаточно долгое время продолжаются споры. Так, одни специалисты поддерживают данную систему питания, утверждая, что ее сторонницы дольше живут и выглядят моложе. В то же время, с точки зрения многих других медиков, вегетарианский рацион питания не является в достаточной степени сбалансированным и не может обеспечить женский организм необходимым количеством витаминов и белков.