Новости
Нейробиологи из Университета в Сиэтле, штат Вашингтон, пришли к выводу, что контроль за питанием и активные физические упражнения не способны справиться с ожирением. Все процессы, связанные с потреблением и расходом энергии контролируются мозговой деятельностью, говорит Майкл Шварц. В мозге человека общаются между собой мириады нейронов при помощи трансмиттеров, одним из которых и является дофамин.
Нехватка дофаминовых нейронов, отвечающих за получение удовольствия, приводит к необходимости восполнять потери. Дофамин отвечает за множество процессов, например, внимание, движение, ощущение удовольствия. Сладости, так же как алкоголь и наркотики, подпитывают ощущения удовольствия. Учеными были проведены эксперименты, в ходе которых участникам одной группы давали ингибитор дофаминергических рецепторов.
В результате испытуемые стали употреблять меньше сладостей. Нервные клетки, как известно, не делятся и не восполняются. К гибели нейронов могут приводить тяжелые поражения головного мозга, а причиной лишнего веса может стать не только нехватка нейронов, но повышенный уровень дофамина, считает Джеффри Флиер из Бостонского университета. Кроме того, он установил связь между ожирением и импульсивными расстройствами. Люди, страдающие лишним весом, часто не способны контролировать свою импульсивность. Импульсивность – это нежелание и неготовность человека оценивать риск, связанный с тем или иным действием. Нехватка или повышенный уровень дофамина ведет также к неспособности проконтролировать свои поступки.