Собаки ягдтерьер являются сравнительно молодой породой. Первые опыты по ее селекционированию были начаты в 1930-х годах посредством скрещивания фокстерьера и, видимо, староанглийских жесткошерстных терьеров рыже-черного окраса. Собаки ягдтерьер первоначально отбирались с учетом лишь его охотничьих способностей работать на поверхности земли и в норах. Вследствие этого была выведена полнокровная охотничья собака, которая подходила исключительно для охоты и совершенно не подходила для содержания в домашних условиях.
Выведя данную породу, селекционеры из Германии получили универсального бойца с очень обширной областью применения. Он используется в норной охоте на лисицу, енота и барсука; для подъема дичи; великолепно работает из-за своего тонкого чутья, идет по кровяному следу. Резвость, проворство и смышленость собаки ягдтерьер позволяют употреблять ее для изъятия больной и раненой дичи. Вся внешность ягдтерьера демонстрирует решительность, смелость, готовность к действию и настойчивость.
Таким образом, решив вывести собаку для тяжелой и небезопасной охоты на хищников и дикого кабана, оставив и сформировав боевой дух, селекционеры добились ее поразительной универсальности. Только благодаря обширному разнообразию врожденных способностей и потенциалу применения для самых разных видов охоты вместе с крайней нетребовательностью в содержании ягдтерьер стал одной из самых известных собак в Европе.
В случае если хозяин не будет жалеть времени и сил, то собаки ягдтерьер сделают все, за исключением стойки и взятия тяжелой дичи. Однако насчет тяжелой дичи такая порода способна привести владельца к тому месту, где лежит поверженная дичь. Дело в том, что такая порода замечательно поддается дрессировке, с радостью выполняет практически любую команду.
В условиях городской квартиры необходимо отвести отдельное место для щенка и постелить туда коврик, палас или специальную подстилку. Место должно быть расположено в стороне, но не на проходе, где собаке непреднамеренно смогут причинить неудобства и физический дискомфорт (нечаянно ударить ногой), на расстоянии от батареи отопления и не на сквозняке. Но это не значит, что ей подойдет абсолютно глухой угол, где она будет лишена обозревать окружающее пространство. Также рекомендуется, чтобы данное место осталось у него и тогда, когда он станет уже взрослым.
Что касается содержания, то не нужно забывать и о посуде. Посуда должна состоять из двух мисок, одна из которых будет под чистую питьевую воду, а другая — под еду. Миску с пищей необходимо располагать на специальную подставку с таким умыслом, чтобы во время еды голова щенка находилась на уровне спины. Со временем, когда щенок будет подрастать, одновременно должна увеличиваться и подставка. Любые остатки пищи не должны оставаться в миске, воду регулярно следует заменять на чистую. Подстилка также должна периодически перетряхиваться и, если в этом ест необходимость, стираться. Все это является залогом здоровья собаки ягдтерьер.