Диеты. Правда и мифы

О способах сбросить лишний вес сегодня знает каждый: различные виды диет, программы для похудения, и информация о том, как надо правильно питаться заполнила интернет.

Точно определить, какие из предложенных методик на самом деле работают, довольно сложно. Актуальность проблем с ожирением неоспорима, и именно поэтому возникает огромное количество мифов на эту тему, которые не имеют под собой научной основы. Рассмотрим эти мифы более подробно.

Миф 1: Для того, чтобы сбросить вес нужно голодать

При грамотном составлении дневного режима питания, человек может чувствовать ощущение сытости и комфорта. К примеру, по диете Кима Протасова, голодать не нужно.

Миф 2: Все диеты подразумевают отказ от большинства любимых продуктов

При правильном составлении рациона, определенная часть запрещенных блюд может стать частью оптимального меню. Использовать в пищу можно практически все продукты, если правильно подобрать количество и время употребления.

Миф 3: Еда, содержащая небольшое количество жира, является низкокалорийной, и именно она должна стать основой диеты

Теоретически это правильно, но на практике легко получить обратный результат, если вы начнете употреблять огромное количество продуктов с низким содержанием жира. Нужно учитывать тот факт, что вместе с употреблением большого количества обезжиренных продуктов, ваш организм получает:

• сахар;

• загустители;

• консерванты;

• стабилизаторы.

Поэтому так важно тщательно читать содержание этикетки при выборе продукции с малым количество жира.

Миф 4: Употреблять еду чаще, чем положено, вредно

Это означает, что делать постоянные перекусы между завтраком, обедом, полдником и ужином нельзя.

Очень важно то, что вы в такие моменты употребляете. Конечно, стать более здоровым не получится, если в течение дня налегать на чипсы или бутерброды. Если же взять за правило использовать фрукты или обезжиренные молочные продукты для перекуса, вы станете не только здоровым человеком, но и сможете похудеть.

Миф 5: Жесткие диеты-действеннее в борьбе с лишним весом

Это утверждение в корне неверно. Методы, где прописано употребление еды с малым количеством калорий (не более 800 ккал), в результате расходуют мышечный белок, но никак не влияют на уменьшение жировой массы. В итоге вместе с весом у человека ослабляется иммунитет и появляется дополнительное количество других проблем. Как только вы перестаете соблюдать подобную диету, потерянные килограммы в скором времени вернуться, прихватив с собой еще несколько.

По этой причине Всемирная организация здравоохранения рекомендует поэтапное снижение веса:

• для женщин – это 2 кг в месяц;

• для мужчин – ежемесячно по 4 кг.

По мнению специалистов, именно при таком рационе, организму легче привыкнуть к изменениям в режиме питания, а также к обновлениям в обмене веществ. К тому же, в этом случае можно не беспокоиться о состоянии здоровья и внешности, так как такой переход не наносит вреда.

Миф 6: Нет смысла бороться с лишним весом, если полнота это наследственное

Стоит сказать, что склонность к полноте часто возникает в тех семья, в которых родители имеют проблемы с весом. Согласно статистике, дети полных родителей в 80 процентах случаев будут также страдать от ожирения. Если проблема с лишним весом имеется только у одного из супругов, то влияние наследственности не прослеживается.

Важно понимать, что кроме существующей предрасположенности к полноте, на вес детей влияют сразу несколько важных факторов такие, как особенности питания и обстановка, в которой растет ребенок. Поэтому правильный режим питания поможет детям оставаться стройными, даже в тех случаях, когда в семье существует генетическая склонность к полноте.

Миф 7: Мочегонные препараты – лучший способ похудения без диет и физических упражнений

Отсутствие диеты не избавляет от лишних килограммов, так как мочегонные средства выводят только жидкость. Вес уменьшается, но после приема любых напитков килограммы возвращаются.

Миф 8: Можно быстро похудеть, если перейти на вегетарианское питание

По факту, вегетарианцы тоже имеют проблемы с лишним весом, хотя не употребляют мясные и молочные продукты.

Миф 9: Можно быстро похудеть, надо просто реже есть

На самом деле устанавливать большие перерывы между едой категорически запрещается, так как при последующем приеме пищи человек начинает употреблять больше, чем нужно, из-за чувства голода. К тому же у любого, кто постоянно использует такой рацион, накапливается большое количество жира из-за того, что организм автоматически откладывает полезные вещества про запас.

Миф 10: Ананасы – это хороший помощник при похудении

Ананасы, как бы это ни было грустно, ничем не могут помочь в борьбе с лишним весом. Одно время существовала гипотеза о том, что бромелайн, содержащийся в плодах этого растения, очень хорошо уничтожает жир. К сожалению, на сегодняшний день специалисты выяснили, что эта составляющая ананаса способствует только улучшению метаболизма, но не уменьшает количество килограммов.

Миф 11: Можно скинуть вес, если употреблять большое количество жидкости

На самом деле, вода эффективно помогает при выведении токсинов и шлаков, но никак не может повлиять на уничтожение жира. Плюс употребления большого количества жидкости (до 2 литров в день) только в общем понижении аппетита.

Миф 12: Чтобы не поправиться во время пищи, нельзя употреблять жидкость

На практике эти две вещи никак не взаимосвязаны. Но все же употреблять жидкость в момент принятия пищи не желательно, так как она блокирует правильную усвояемость продуктов.

Миф 13: Отрубной хлеб менее калорийный, чем белый

Это неверное утверждение, ведь содержание калорий в 100 граммах отрубного хлеба столько же как и в белой булке. Все же следует отметить, что в первом содержание магния и клетчатки больше, чем во втором. Именно эти элементы помогают хорошей усвояемости пищи.

Есть еще и другие мифы, касающиеся методов борьбы с лишним весом. Главное, прежде чем придерживаться этих правил, нужно более углубленно изучить методики похудения и обязательно принимать во внимание точку зрения экспертов и не экспериментировать на себе.