Здоровье
Что такое правильная диета для похудения? Вообще, существует ли она? В понятие «правильное питание» или «правильная диета» каждая женщина вкладывает свой смысл. Но какой рацион должен быть образцом? Чего нельзя делать тем, кто собрался сесть на диету? Женщины испытывают невероятную страсть к теориям, например, что каши калорийны, и их прекрасно заменят фитнес-хлопья. Количество всевозможных диет и систем питания растет на глазах, как и количество их поклонниц. А чтобы похудеть, нужно соблюдать шесть простых правил, а не следовать сомнительным советам и методикам.
Некоторые женщины полагают, что правильная диета для похудения должна быть основана на отказе от сахара. На самом деле это заблуждение. Глюкоза и фруктоза – это основные источники питания мозга и тела. Отказываясь от сахара, дамы вводят сахарозаменители. Они думают, что их можно есть в любых колимчествах. Но заменители сахара не так безвредны, как кажется. Чашка чая с 2-3 таблетками повышает аппетит. Сладкий вкус напоминает организму о потребности в углеводах. В результате женщина не может сдержаться и переедает. Лучшая замена сахара – мед. В день достаточно потреблять не более 2-3 ложек, ведь в нем столько же калорий, как в сахаре.
Все кругом твердят: чтобы похудеть, нужно переходить на сложные углеводы. Правильная диета для похудения должна содержать и легкие углеводы. Некоторые приверженцы белковой диеты исключают и сахар, и простые углеводы. Но простые углеводы легко усваиваются, не идет нагрузка на пищеварение. Исключив сладости, действительно, можно довольно быстро сбросить лишний вес. Но сторонники такой диеты исключают все сладкое (фрукты, мед, сухофрукты). Результат: плохое самочувствие из-за нехватки в организме глюкозы. Вместо печенья, булочек, к чаю лучше выбирать зефир или сухофрукты, молочный шоколад лучше заменить на горький.
Многие барышни считают соль – источником лишних килограммов и целлюлита. Как следствие – ограничение потребления соли или замена ее на соевый соус. Пресная диета с одной стороны правильная диета для похудения: можно убрать лишние сантиметры и избежать появления сердечнососудистых заболеваний. Но с другой стороны, пресная пища быстро надоедает. Вот тут-то и приходит мысль о соевом соусе, в котором соли предостаточно. Если уж есть желание пить соус, то нужно выбирать специальный. На его этикетке должно быть указано «с низким содержанием соли». Вместо соли лучше использовать специи (приправа придает вкус блюду, и оно не кажется таким пресным).
Те, кто хочет похудеть, часто переходит на обезжиренные продукты (творог, молоко, сыр, йогурт). Но такие молочные продукты еще более опасны, чем с 20-ю процентами жирности. Причина тому – входящие в состав вкусовые добавки и сахар. Вес обезжиренного йогурта может составлять более 300 ккал. Лучше брать продукты обычной жирности, добавляя в них клетчатку. Это прекрасный способ получить удовольствие от обеда и заполнить желудок. Отличный вариант – добавить в кефир или йогурт кусочки яблок.
Хорошо насыщает желудок суп, который многие дамы, садясь на диеты, игнорируют. Тогда как суп обеспечивает нормальное пищеварение. Речь не идет о наваристом супе, который не пойдет на пользу фигуре. Но суп с овощами – прекрасное блюдо для обеда или даже ужина. Нельзя менять суп домашнего приготовления на консерванты. Такой суп не только не придает сытость, но и очень калориен и вреден для здоровья. В качестве опасного консерванта, который содержится в пакетике супа, выступает глутамат натрия. Он задерживает в организме воду. Суп можно сменить на салат из свежих овощей, который также улучшает пищеварение.
Худеющие дамы думают, что самый простой способ похудеть – пропустить завтрак или ужин. Кажется, что так увеличиваются шансы на похудение, ведь «кушается» меньше обычного. На самом
деле, те, кто соблюдает диету, просто обязаны завтракать, обедать и не пропускать ужин. Завтрак – это энергетический толчок. При его отсутствии замедляется обмен веществ. Именно это нередко становится причиной лишнего веса. Для полноценной работы необходим обед. Если нет полноценного обеда, рука тянется к булочкам и шоколадкам. Современные женщины никак не могут не есть после 18:00. Если отказать себе в ужине, то желудок попросит еды среди ночи.
1. Чтобы не чувствовать голода, нужно есть не меньше 5-6 раз в день.
2. В качестве перекусов между основными блюдами можно использовать орехи, творог, фрукты. Не повредит фигуре салат из свежих овощей или легкий супчик.
3. На ужин можно съедать нежирную рыбу или творог.
Эти правила позволяют избежать диетического срыва и добиться стабильного снижения веса, который больше не посмеет вернуться.
